Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

    Вплив режимів шліфування зерна голозерного вівса сорту "Саломон" на зміну вмісту бета-глюканів в ядрі [Текст] / С. М. Соц, Д. А. Жигунов, І. О. Кустов, І. Г. Топораш // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2015. — № 11-12. — С. 40-41 : рис. — Бібліогр.: 6 назв.

 

Автор Соц С. М., Жигунов Д. А., Кустов І. О., Топораш І. Г.

- Зміст

ОНАХТ

- Джерело

- Теми документа

  • ОНТУ // Праці викладачів та співробітників ОНТУ
  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // бета-глюкан
  • Ключові слова // крупа вівсяна неподрібнена
  • Ключові слова // крупа вівсяна
  • Ключові слова // овес голозерний
  • Ключові слова // хімічний склад вівса
  • Ключові слова // шліфування крупи







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons