У статті розглянуто та обґрунтовано закономірний і безумовний взаємозв’язок таких ринкових категорій, як «привабливість харчового бізнесу» та «конкурентоспроможність персоналу». Персонал, що є задіяним у цьому виді бізнесу, формує певні рівні іміджу, конкурентоспроможності та адаптив- ності підприємства на ринку серед споживачів, клієнтів та конкурентів.
