Вступ України до Світової організації торгівлі потребує від економістів усвідомлення зв’язків між конкурентоздатністю товарів та конкурентоздатністю підприємств, а від науковців – розробки сучасних методів управління рівнем конкурентоздатності товарів та підприємств. Конкурентоздатність товару вирішальний фактор його комерційного успіху на розвиненому конкурентному ринку. В статті показані проблеми аналізу та оцінки продукції харчової промисловості. Розроблено алгоритм оцінки конкурентоздатності продукції. Запропоновані заходи, які сприятимуть її подальшому підвищенню:підвищення техніко-економічних і якісних показників продукції підприємства; орієнтація якості та техніко-економічних параметрів продукції на вимоги споживачів; виявлення і забезпечення переваг продукту порівняно з його замінниками; виявлення переваг і недоліків товарів-аналогів, які випускаються конкурентами і використан- ня одержаних результатів у діяльності фірми; визначення можливих модифікацій продукту; - виявлення і використання цінових факторів підвищення конкурентоздатності продукції; винаходження і використання нових пріоритетних сфер використання продукції; диференціація продукції; - посилення впливу на споживачів (просування).
