|
| | Сильчук, Т. А.
Збереження свіжості хлібобулочних виробів, збагачених харчовими волокнами [Текст] / Т. А. Сильчук, Т. П. Голікова, М. І. Назар // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2016. — № 8. — С. 53-55 : рис., табл. — Бібліогр.: 7 назв. | |
| | |
|
