Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Капліна, Т. В.
    Вплив електромагнітного оброблення пшеничного борошна на стан вуглеводно-амілазного комплексу [Текст] / Т. В. Капліна // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2009. — №1. — С.26-28.

 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // електромагнітна обробка
  • Ключові слова // електромагнітне поле
  • Ключові слова // хліб пшеничний







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons