Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Козубаева, Л. А.
    Применение крупяных продуктов для повышения пищевой ценности хлеба [Текст] / Л. А. Козубаева, А. С. Захарова, О. Г. Сулейманова // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2010. — № 7. — С.44-45.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // хліб житньо-пшеничний
  • Ключові слова // зернові добавки
  • Ключові слова // харчова цінність хліба







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons