Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

    Определение рационального размера частиц муки из цельносмолотого зерна пшеницы [Текст] / Л. В. Шторх, Е. Д. Чертов, Е. И. Пономарева, В. Ю. Кустов // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2012. — № 1. — С.39-41 : рис.

 

Автор Шторх Л.В., Чертов Е.Д., Пономарева Е.И., Кустов В.Ю.

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // борошно цільнозмелене
  • Ключові слова // помел зерна
  • Ключові слова // ресурсозбереження
  • Ключові слова // фізико-хімічні показники







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons