Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Михайлишин, М.
    Моделювання процесу замішування тіста безлопатевим робочим органом [Текст] / М. Михайлишин, І. Стадник // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2012. — № 1. — С.54-56 : рис.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // замішування тіста
  • Ключові слова // реологія тіста







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons