Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Капрельянц, Л. В.
    Получение концентрата бета-глюкана из ячменя [Текст] / Л. В. Капрельянц, А. С. Шунько // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 1. — С. 40-43 : табл,рис.

 

- Зміст

ОНАХТ

- Джерело

- Теми документа

  • ОНТУ // Праці викладачів та співробітників ОНТУ
  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // бета-глюкан
  • Ключові слова // харчові волокна
  • Ключові слова // харчові добавки







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons