Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Тертычная, Т. Н.
    Применение тритикалевой муки в производстве бисквита повышенной пищевой ценности [Текст] / Т. Н. Тертычная, И. В. Тертычная // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2010. — № 11. — С.42-45.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // бісквіти
  • Ключові слова // бісквітні вироби
  • Ключові слова // борошно тритикалеве







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons