Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Гусак-Шкловская, Я. Д.
    Оптимизация процесса получения биомодифицированной нутовой муки [Текст] / Я. Д. Гусак-Шкловская // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 2. — С. 60-62 : табл.; рис. — Библиогр.: 3 назв.

 

- Джерело

- Теми документа

  • ОНТУ // Праці викладачів та співробітників ОНТУ
  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // борошно нутове
  • Ключові слова // борошномельне виробництво
  • Ключові слова // нутове борошно







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons