Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Ромашко, Н. Л.
    Хлебобулочные изделия с амарантовой мукой [Текст] / Н. Л. Ромашко, И. А. Чалова, Н. А. Шмалько // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 2. — С. 53-54.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // борошно амарантове
  • Ключові слова // хлібобулочні вироби







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons