Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Маслов, Юрій.
    Технологія перерваної випічкі від компанії J4 [Текст] / Ю. Маслов // Хлібний та кондитерський бізнес. — 2021. — № 7 (90). — С. 34-35.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Ключові слова // відкладена випічка
  • Ключові слова // випічка хліба
  • Ключові слова // хлібобулочні вироби
  • Ключові слова // хліб заморожений
  • Ключові слова // хлібопекарські печі
  • Ключові слова // автоматизовані лінії
  • Статейная база // технічна база







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons