|
| | Шульга, О. С.
"Їстівна" плівка як необхідна складова хлібобулочних виробів для подовження свіжості [Текст] / О. С. Шульга, А. І. Чорна, Л. Ю. Арсеньєва // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2015. — № 10. — С. 62-63 : табл. — Бібліогр.: 2 назв. | |
| | |
|
