Солод - незамінна сировина харчової промисловості [Текст] / А. І. Соколенко, О. А. Білик, О. В. Бабіч, Р. М. Леус // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 6. — С. 35-36.
Автор Соколенко А.І., Білик О.А., Бабіч О.В., Леус Р.М.
