Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

    Вплив променів надвисокої частоти на показники мікробіологічної безпеки крупи кукурудзяної [Текст] / О. І. Шаповаленко, Т. В. Корж, Н. М. Грегірчак та ін. // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 6. — С. 53-56 : табл.

 

Автор Шаповаленко О.І., Корж Т.В., Грегірчак Н.М., Фурманова Ю.П., Литвин Ю.М., Савченко Т.В.

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // крупа кукурудзяна
  • Ключові слова // мікробіологічна безпека
  • Ключові слова // якість крупи







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons