Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Кац, А.
    Вплив умов зберігання на мікрофлору зерна сориза [Текст] / А. Кац, Г. Станкевич, Л. Овсянникова // Хлебопекарское и кондитерское дело. — Киев : ЧП"Корсар", 2008. — №1. — С.34-36.

 

- Зміст

ОНАПТ; бібліогр.: 4 назв.

- Джерело

- Теми документа

  • ОНТУ // Праці викладачів та співробітників ОНТУ
  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // зберігання зерна
  • Ключові слова // зберігання
  • Ключові слова // мікрофлора
  • Ключові слова // соріз







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons