Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Иунихина, В. С.
    Влияние кислотности на потребительские достоинства перловой крупы [Текст] / В. С. Иунихина, М. А. Вайтанис // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2010. — № 6. — С.54-57.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // кислотність
  • Ключові слова // крупа перлова
  • Ключові слова // споживчі властивості
  • Ключові слова // ячмінь яровий







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons