Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Перегуда, М. А.
    Композиційні суміші з борошном екструдованої квасолі [Текст] / М. А. Перегуда, Т. В. Сімачинська // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2010. — № 6. — С.57-59.

 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // екструдовані зернові суміші
  • Ключові слова // екструдування зернобобової сировини
  • Ключові слова // квасоля
  • Ключові слова // сировина для виробництва хліба
  • Ключові слова // хліб







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons