|
| | Солоницька, І. В.
Використання технології відкладеного випікання у виробництві хлібобулочних виробів лікувально-профілактичного призначення [Текст] / І. В. Солоницька, Г. Ф. Пшенишнюк // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2013. — № 9. — С. 45-51 : табл. — Библиогр.: 17 назв. | |
| | |
|
