Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Щербак, Н. Р.
    Досвід виробників у технології відкладеного випікання [Текст] / Н. Р. Щербак // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2013. — № 9. — С. 51-53.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // відкладена випічка
  • Ключові слова // хлібопечення







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons