Изучены особенности резонансного метода для исследования полярных диэлектриков в микроволновом электромагнитном поле частотой 2450 МГц. Проведены измерения резонансной частоты и добротности резонатора без диэлектрического образца (растительный материал) и с образцом, помещенным в резонатор. По полученным значениям резонансных частот и добротности рассчитаны диэлектрические характеристики влажного растительного материала. Определено влияние температуры материала и его плотности
на относительную диэлектрическую проницаемость ?', тангенс угла потерь tg? и коэффициент потерь ?''.
