Науково-технічна бібліотекаОдеського національного технологічного університету
ERROR
Холодильна техніка та технологія [Текст]. — О. : ОНАХТ, 2002. — №4 (78). — 88 c.
- Зміст
ВАК
- Набір
Холодильна техніка та технологія [Текст] = Refrigeration engineering and technology : наук.- техн. журн. — О. : ОНАХТ.
- Статті, розділи
Аппроксимация сложных нелинейных граничных условий при конечноразностном моделировании процессов теплообмена в теплоизоляции холодильных камер [Текст] / Ю. А. Мирончук // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2002. — №4 (78). — С.17-20.
Диссертационная работа "Теплофизика процессов холодильной технологии рыб и рыбопродуктов " [Текст] / И. Г. Чумак, М. В. Онищенко // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2002. — №4 (78). — С.21-22.
Дослідження впливу концентрації хлориду натрію на якість огірків при зберіганні [Текст] / А. Т. Безусов, О. С. Зверькова, С. Є. Саламатіна // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2002. — №4 (78). — С.68-70.
Моделирование температурных режимов бытовых холодильников [Текст] / Д. Г. Делигиоз, Г. Ф. Смирнов, А. Л. Коба // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2002. — №4 (78). — С.23-25.
Обгрунтування механізму окислювально-відновних перетворень антоціанів у плодових соках [Текст] / О. В. Бочарова // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2002. — №4 (78). — С.60-63.
Обзор зарубежных публикаций ( По материалам "Бюллетеня Международного института холода 2002-2, Париж, Франция) " [Текст] / А. Е. Радченко // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2002. — №4 (78). — С.74-79.
Солнечные системы термо-влажностной обработки воздуха [Текст] / А. В. Дорошенко, О. В. Корейша, Б. Белал // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2002. — №4 (78). — С.5-10.
Стабілізація поліфенолів грушевого пюре [Текст] / О. І. Семенченко, А. Т. Безусов // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2002. — №4 (78). — С.64-67.
Экспериментальное исследование теплоотдачи и гидравлического сопротивления при однофазном течении воды в щелевых каналах [Текст] / Ю. Д. Кожелупенко, А. Л. Коба // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2002. — №4 (78). — С.40-47.
