Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

В65Войтко, А. А.
    Дослідження аеродинамічних характеристик заморожування рослинної продукції в швидкозаморожувальних апаратах [Текст] / А. А. Войтко, В. П. Чепурненко // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2008. — №2 (112). — С.43-46.

 

- Джерело

- Теми документа

  • Ключові слова // заморожування плодів та овочів







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons