Науково-технічна бібліотекаОдеського національного технологічного університету
ERROR
М71Мірощніченко, О. М. Розробка швидкозаморожуваних фруктово-овочевих нектарів на основі пектинового сиропу [Текст] / О. М. Мірощніченко, Т. І. Нікітчіна, О. С. Ільєва // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2008. — №4 (114). — С.43-45.
- Джерело
Холодильна техніка та технологія [Текст]. — О. : ОНАХТ, 2008. — №4 (114). — 96 с.
