|
| | М34 | Математическое моделирование тепловлажностных процессов при хранении плодоовощного сырья в модифицированной газовой среде [Текст] / И. Г. Чумак, В. П. Онищенко, В. З. Нгуен, А. Е. Лагутин // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2007. — №4 (108). — С.51-57. | |
| | |
|
