Науково-технічна бібліотекаОдеського національного технологічного університету
ERROR
Б20Балан, Е. Ф. Оценка влияния некоторых эндогенных и экзогенных факторов на убыль массы фруктов и овощей [Текст] / Е. Ф. Балан, И. Г. Чумак, В. З. Нгуен // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2005. — №6 (98). — С.67-75.
- Джерело
Холодильна техніка та технологія [Текст]. — О. : ОНАХТ, 2005. — №6 (98). — 132 с.
