Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Г85Гришин, М. А.
    Изменение температурного поля творога в процессе сушки в кипящем слое [Текст] / М. А. Гришин, Т. В. Недобийчук // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2001. — №5 (74). — С.54-55.

 

- Джерело

- Теми документа

  • Ключові слова // процеси
  • Ключові слова // температурне поле







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons