Науково-технічна бібліотекаОдеського національного технологічного університету
ERROR
К24Карнаушенко, Л. И. Особенности технологии производства хлебобулочных изделий в условиях мини- пекарень [Текст] / Л. И. Карнаушенко, Т. П. Новичкова, С. Н. Павловский // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2000. — Вып. 66. — С.93-95.
- Джерело
Холодильна техніка та технологія [Текст]. — О. : ОНАХТ, 2000. — Вып. 66. — 110 с.
