Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

К75Кочетов, В. П.
    Экологическая оценка холодильных технологий обработки и хранения говядины в полутушках [Текст] / В. П. Кочетов, А. Аль- // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 1998. — Вып. 58, №1. — С.68-71.

 

- Джерело

- Теми документа

  • Ключові слова // холодильна технологія







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons