Науково-технічна бібліотекаОдеського національного технологічного університету
ERROR
Б86Бочарова, О. В. Анализ роли карбонатов в формировании поверхностного заряда частиц фруктовых и овощных соков [Текст] / О. В. Бочарова // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2000. — Вып. 65. — С.107-109.
- Джерело
Холодильна техніка та технологія [Текст]. — О. : ОНАХТ, 2000. — Вып. 65. — 126 c.
