Науково-технічна бібліотекаОдеського національного технологічного університету
ERROR
Б86Бочарова, О. В. Деякі особливості формування редокс-потенціалу плодових соків [Текст] / О. В. Бочарова // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2002. — Вып.77, №3. — С.50-53.
- Джерело
Холодильна техніка та технологія [Текст]. — О. : ОНАХТ, 2002. — №3. — 96 c.
