Науково-технічна бібліотекаОдеського національного технологічного університету
ERROR
И75Иоргачева, Е. Г. Изменение физико-химических показателей качества зефира при хранении [Текст] / Е. Г. Иоргачева, С. И. Банова // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2003. — №1 (81). — С.59-62.
- Джерело
Холодильна техніка та технологія [Текст]. — О. : ОНАХТ, 2003. — №1 (81). — 104 с.
