Науково-технічна бібліотекаОдеського національного технологічного університету
ERROR
Т31Тележенко, Л. Н. Термодинамические основы стабилизации биологически активных веществ при переработке плодового сырья [Текст] / Л. Н. Тележенко // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2003. — №2 (82). — С.61-66.
- Джерело
Холодильна техніка та технологія [Текст]. — О. : ОНАХТ, 2003. — №2 (82). — 108 с.
- Теми документа
