Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

П40Плужников, И. И.
    Влияние способов и режимов замораживания на отделение влаги замороженым овощным перцем [Текст] / И. И. Плужников, В. Б. Кобец // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2003. — №2 (82). — С.67-69.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Ключові слова // киплячий шар
  • Ключові слова // фреон R12







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons