Науково-технічна бібліотекаОдеського національного технологічного університету
ERROR
И99Іоргачева, К. Г. Вплив технологічних параметрів на процес структуроутворення помадних мас [Текст] / К. Г. Іоргачева, В. Ю. Толстих, Г. В. Крусір // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2003. — №3 (83). — С.75-78.
- Джерело
Холодильна техніка та технологія [Текст]. — О. : ОНАХТ, 2003. — №3 (83). — 104 с.