Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

П44Подмазко, О. С.
    Аналіз зміни середньооб"ємної температури при охолодженні харчових продуктів [Текст] / О. С. Подмазко, І. О. Подмазко // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2018. — Т.54, Вип. 2. — С.48-51.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Ключові слова // температурне поле







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons