Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Бараш, Б.
    Что такое вакуумная выпечка [Текст] / Б. Бараш // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2014. — № 12. — С. 12-13.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // вакуумна випічка
  • Ключові слова // виробництво хлібобулочних виробів







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons