Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Даценко, А.
    Современные пищевые добавки. И новые технологии, и прибыльность производства [Текст] / А. Даценко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2015. — № 5. — С. 36-40.

 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // поліпшувачі хліба
  • Ключові слова // харчові добавки







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons