Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Оникиенко, Н.
    Температурный режим приготовления теста [Текст] / Н. Оникиенко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2015. — № 6. — С. 24-26.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // приготування тіста
  • Ключові слова // температурний контроль
  • Ключові слова // хлібопечення







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons