Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Семченко, В.
    Глазури. Отличия глазурей лауринового и нелауринового типов [Текст] / В. Семченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2015. — № 6. — С. 37-38.

 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // глазур кондитерська







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons