664(07) | Д33 | Денісюк, Н. О. Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з курсу "Харчова хімія" [Електронний ресурс] : для студентів технол. спец. ден. та заоч. форми навчання / Н. О. Денісюк, А. І. Капустян, К. І. Шапкіна ; відп. за вип. Н. К. Черно ; Каф. харчової хімії. — Одеса : ОНАХТ, 2015. — 1 електрон. опт. диск (CD-ROM): 26 с. тексту. |
| | |
|