Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Литвин, Н.
    Настоящий бездрожжевой хлеб с традиционным вкусом [Текст] / Н. Литвин // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2015. — № 10. — С. 19.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // хліб бездріжджовий
  • Ключові слова // лимонна кислота
  • Ключові слова // розпушувачі
  • Ключові слова // сода
  • Ключові слова // хмельовий екстракт







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons