664.7(07) | Ч-90 | Чумаченко, Юрій Дмитрович. Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з курсу "Технології харчових виробництв (Технологія зберігання і переробки зерна)" [Електронний ресурс] : для студентів спец. 181 "Харчові технології" галузь знань 18 "Виробництво та технології", освіт. ступінь "бакалавр", ден. і заоч. форм навчання / Ю. Д. Чумаченко, І. О. Кустов ; відп. за вип. Д. О. Жигунов ; Каф. технології переробки зерна. — Одеса : ОНАХТ, 2017. — 35 с. |
| | |
|