|
| 664.6(07) | | С60 | Солоницька, І. В.
Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з курсу "Управління якістю продукції галузі" [Електронний ресурс] : для студентів зі спец. 181 "Харчові технології", галузі знань 18 "Виробництво та технології", ступеню вищ. освіти "магістр", ден. і заоч. форм навчання / І. В. Солоницька, Н. Ю. Соколова ; відп. за вип. К. Г. Іоргачова ; Каф. технології хліба, кондитерських, макарон. виробів та харчоконцентратів. — Одеса : ОНАХТ, 2019. — Електрон. текст. дані: 20 с. | |
| | |
|
