664.7(07) | Ж68 | Жигунов, Дмитро Олександрович. Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з курсу "Технологія мукомельного виробництва" [Електронний ресурс] : для здобувачів вищ. освіти спец. 181 "Харчові технології" галузь знань 18 "Виробництво та технології", ступінь вищ. освіти "бакалавр", ден. та заоч. форм навчання / Д. О. Жигунов ; відп. за вип. Д. О. Жиунов ; Каф. технології переробки зерна. — Одеса : ОНАХТ, 2019. — 41 с. |
| | |
|