Збірник розраховано наи наукових працівників, викладачів, аспірантів, студентів вищих навчальних закладів відповідних напрямів підготовки та виробників харчової продукції

• Ключові слова // кормові добавки
• Ключові слова // напої комбіновані
• Ключові слова // насіння льону
• Ключові слова // новітні технології
• Ключові слова // оздоровчі продукти
• Ключові слова // спельта
• Ключові слова // технологія комбікормів
• Ключові слова // технологія хлібопекарського виробництва
• Ключові слова // харчові технології
• Ключові слова // шлам кави
• Ключові слова // якість зерна
• ОНТУ // Праці викладачів та співробітників ОНТУ
• Ключові слова // алкогольні напої
• Ключові слова // борошно нутове
• Ключові слова // властивості тіста
• Ключові слова // карагінан