664.7(07) | Ж68 | Жигунов, Дмитро Олександрович. Методичні вказівки до самостійного вивчення курсу "Науково-практичні основи технології зернових продуктів" [Електронний ресурс] : для здобувачів вищ. освіти зі спец. 181 "Харчові технології", галузь знань 18 "Виробництво та технології", СВО "бакалавр", ден. та заоч. форм навчання / Д. О. Жигунов, О. С. Волошенко ; відп. за вип. Д. О. Жигунов ; Каф. технології переробки зерна. — Одеса : ОНАХТ, 2019. — 13 с. |
| | |
|