Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Данилова, Е.
    Новая рецептура белково-пшеничного хлеба и булочек для больных диабетом [Текст] / Е. Данилова, С. Решта, А. Салавелис // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2008. — №1. — С.4-6.
 

- Зміст

ОНАХТ; бібліогр.: 6 назв.

- Джерело

- Теми документа

  • ОНТУ // Праці викладачів та співробітників ОНТУ
  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // хліб білково-пшеничний
  • Ключові слова // лікувально-профілактичні продукти
  • Ключові слова // рецептура
  • Ключові слова // фізико-хімічні показники
  • Ключові слова // функціональні добавки
  • Ключові слова // функціональне харчування
  • Ключові слова // дієтичне харчування
  • Ключові слова // хлібобулочні вироби
  • Ключові слова // цукровий діабет







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons