Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Дробот, В.
    Прискорюйте дозрівання тіста [Текст] / В. Дробот, О. Тесля // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2008. — №1. — С.21-23.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // заміс тіста
  • Ключові слова // тісто
  • Ключові слова // тістомісильні машини
  • Ключові слова // хлібопечення







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons